Mateusz Gemba
Specjalista w zakresie żywienia człowieka
Dr Mateusz Gemba to specjalista w zakresie żywienia człowieka, bezpieczeństwa i jakości żywności oraz wykładowca akademicki zajmujący się dietetyką i profilaktyką chorób metabolicznych. Pomaga w budowaniu zdrowych nawyków żywieniowych wspierających leczenie chorób przewlekłych i zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Przyjmuje w Pawlak Clinic w Legionowie.
Wykształcenie i działalność naukowa
Jest absolwentem oraz doktorem Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, gdzie prowadził badania z zakresu mikrobiologii oraz bezpieczeństwa żywności.
Działalność dydaktyczna
Zawodowo związany jest z Wyższą Szkołą Inżynierii i Zdrowia w Warszawie, gdzie pracuje jako wykładowca oraz koordynator kierunku Dietetyka I i II stopnia.
Popularyzacja wiedzy o żywieniu
Jest autorem publikacji naukowych, uczestnikiem konferencji oraz aktywnym popularyzatorem wiedzy o zdrowym stylu życia. Bierze udział w audycjach radiowych, prowadzi wydarzenia edukacyjne oraz współpracuje przy projektach z zakresu szerzenia wiedzy i komunikacji żywieniowej.